Wednesday 18 December 2013
非常温馨的~BIG HUG BURGER
话说,在整理许多食物的照片时,其实很难拿定主意要用哪家餐厅作为我的“处女post"~
但看到这一家的照片时,
嘿嘿,就是它了!
其实,我跟这家餐厅老板娘有些渊源~但其实他待每位顾客都是非常热情的哦!
这家餐厅,叫 BIG HUG BURGER,名符其实就是在卖burger啦~
但它的卖点是:新鲜的食材,干净又卫生的处理和烹调技术,温馨的布置和氛围,热情的店主和店员,
当然最重要的还是:美味可口的汉堡包啦!(小吃也很赞哦!^^)
由于老板娘的祖家是作面包的,所以汉堡包的‘包’也都是出自祖家改良秘方~
分成3种,wholemeal(全麦),bamboo charcoal(竹炭),sesame(芝麻)就算没有搭配任何佐料还是有淡淡的面包香和甜甜的滋味哦~
再来是搭配的内料~分成鸡肉,羊肉,牛肉和鱼肉4大种类。羊肉和牛肉是从澳洲进口,而鸡肉是来自本地。
除此之外,他的薯条和薯块是从美国进口的哦!
而那些蔬菜全都是有机蔬菜,炸肉用的油是玉蜀黍油,绝不循环使用~
再光顾了好几次后觉得最爱的还是它的招牌burger--big hug burger!!! 这个汉堡包是超大型,两人共吃一个应该吃得饱~ 里头有炸得酥脆软嫩的大鸡排,特制黄酱(里头是什么做成的恕小的还尝不出来搭配菠萝片,洋葱圈和新鲜蔬菜,还有一层用火枪考过的芝士~ 光想的是不是口水都流出来了呢?(当然,还是有人不太能接受特制黄酱的味道,不过普遍都是好评!)
切开来~看看里面的丰富内料!!!
以下是Crispy fish fillet burger~
炸得酥脆的鱼柳,再配上特制酱,再有新鲜的蔬菜,每一口的口感都很丰富哦!
Grill Chicken Burgerrrrrr~
Mario Chicken Burger~
烤过的鸡排,上面有熏过的番茄和芝士,配上爽口的shitake蘑菇~^^
接下来是我的最爱~~Cheesy Wedges!!!!
满满的芝士酱,却不刺鼻也不腻口~^^
这里也有卖手工雪糕哦!口感绵密又清香~^^
图里的雪糕是黑芝麻和绿茶口味~
以下是在店里拍的一些照片~
店里有提供一些有趣的小饰品和几只超大型的熊熊供顾客拍照噢~而且店里的摆设和气氛都很温馨~^^
此篇章就在这结束了哦~^^谢谢大家!
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